Esta é uma das séries ocasionais sobre a vida no meio da guerra na Ucrânia.
OLEKSANDRO-SHULTYNE, Ucrânia – O bombardeio começou à noite. Choveu foguetes. Em uma rua, todas as casas explodiram, espalhando tijolos e entulhos.
Ao amanhecer, médicos estacionados na aldeia saíram do porão e procuraram vítimas humanas. Em vez disso, eles viram quatro aldeões idosos, todos ilesos, conduzindo uma vaca que havia sido ferida por estilhaços. Os médicos decidiram tratar o gado.
“Estamos acostumados com doses humanas e não sabemos quanto analgésico injetar, mas descubra mais ou menos”, disse Volodymyr, médico de combate do exército ucraniano, que pediu para ser identificado apenas pelo primeiro nome para cumprir as ordens militares. regras. . “Depois disso, extraímos todos os fragmentos que pudemos encontrar e tratamos as feridas.”
A agricultura doméstica é comum na Ucrânia. Nas aldeias da linha de frente, onde a maioria dos moradores partiu por causa da guerra, eles não queriam abandonar suas vacas leiteiras, então muitas vezes deixavam para trás animais que eram tão reverenciados que eram considerados membros da família.
As celebrações religiosas incluem vacas. Seu leite fornece renda. Os visitantes teriam dificuldade em encontrar uma vaca em uma aldeia ucraniana cuja família não a identificasse. O animal tem um significado especial em um país com lembranças dolorosas do Holodomor criado por Joseph Stalin há 90 anos, disse sua fundadora, Olena Brysenko. YizhakulturaUm projeto independente sobre a cultura gastronômica da Ucrânia.
A separação é de partir o coração. Tetyana, uma mulher de 53 anos que fugiu de um vilarejo perto de Pakmut em maio passado, deixou três vacas para trás. “Faz quase um ano. Às vezes acho que desisti, mas choro pelas minhas vacas”, disse ele por telefone da região de Zhytomyr, onde mora agora. Como outros entrevistados para este artigo, ele pediu para não usar seu nome completo por questões de segurança.
“Corri para os vizinhos para levar minhas vacas, mas ninguém as queria”, lembrou. “Corri para os açougueiros e pedi que cortassem suas gargantas porque eu não poderia fazer isso, mas eles se recusaram.”
“Deixei-os para se juntarem, ela acrescentou. “Eu entendi que não posso deixá-los ir porque eles destroem os jardins de outras pessoas.” Sua aldeia, Vasyukivka, é ocupada pelos russos, e Tetiana não sabe o que aconteceu com eles. os animais.
Os médicos que trataram a vaca ferida em Oleksandro-Shuldin a chamaram de Burionka ou Brownie. Buryonka teve uma concussão e várias lacerações. Por dois dias ela não aguentou. Os médicos a trataram com antibióticos e, no terceiro dia, ela finalmente se levantou.
Ela e outras quatro vacas foram levadas para o quintal de uma casa abandonada cujos galpões haviam sido queimados, onde médicos cuidavam de soldados feridos. Agora as vacas também estão sob seus cuidados. Isso permitiu que muitas famílias saíssem, sabendo que seu gado estava em boas mãos.
Buryonga ainda está fraco, mas volta a dar leite. Seu dono fugiu para um vilarejo próximo, mas ainda volta para ordenhar Buryonga e outras quatro vacas, guardando algumas para si e dando outras para soldados e outros residentes.
Uma das vizinhas que ajudou Buryonka a salvá-la, Zina Rychkova, de 71 anos, também perdeu seu galpão no bombardeio. Ela tem três galinhas e um galo que agora moram com ela na cozinha.
“Com eles por perto, tenho alguém com quem conversar”, disse ele. “Não quero matá-los. Se ouço um galo cantar pela manhã, significa que estou vivo.
