Proibição de aditivos químicos visando doces populares assinada na lei da Califórnia

Nesta ilustração fotográfica, Peeps, o popular doce de Páscoa feito pela Just Born Quality Confections, é exibido em 6 de abril de 2023 em Miami, Flórida. Red Dye é o doce Peeps número um que causa câncer em animais. A Consumer Reports informou em um comunicado à imprensa que entrou em contato com a Just Born Quality Confections no início deste ano sobre preocupações sobre o uso de 3.

O governador Gavin Newsom sancionou a lei da Califórnia no sábado um projeto de lei que proibiria aditivos usados ​​em doces populares e alimentos processados.

A proibição afeta certos doces como Peeps, Hot Tamales e chicletes Double Bubble Twist, bem como milhares de outros produtos alimentícios.

Escrito por Deputado Jesse Gabriel (De-Encino), AB 418 Corante vermelho não. 3, Proíbe a fabricação, venda e distribuição de produtos alimentícios que contenham bromato de potássio, óleo vegetal bromado ou propilparabeno. Autoridades saudaram o projeto de lei como “o primeiro desse tipo” nos Estados Unidos

O gabinete de Gabriel afirma que o projeto de lei não fará com que nenhum produto saia das prateleiras, mas exigirá que os fabricantes ajustem suas fórmulas.

“O uso de produtos químicos proibidos já está proibido em 27 países da União Europeia (UE) e em muitos outros países porque têm sido associados a efeitos significativos na saúde, incluindo cancro, problemas reprodutivos e problemas comportamentais e de desenvolvimento em crianças”, disse Gabriel.

O deputado estadual da Califórnia, Jesse Gabriel. (Foto Oficial)

Várias grandes marcas e fabricantes – incluindo Coca-Cola, Pepsi, Gatorade e Panera – pararam voluntariamente de usar os aditivos proibidos. AB 418 é conhecido como Lei de Segurança Alimentar da Califórnia. Devido às preocupações sobre seu impacto na saúde humana, disse o escritório de Gabriel.

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Em 1990, o FDA aprovou o corante vermelho nº. Banido 3 dos cosméticos porque tem sido associado ao câncer em animais. Gabriel viu isso como uma prova clara de que a agência demorou demais para agir.

“O FDA analisou o número 3 do corante vermelho, analisou a pesquisa e a ciência e disse: ‘Isso é cancerígeno’. E 33 anos depois, ainda está em nosso suprimento de alimentos e isso nos deixa boquiabertos.

A Associação Nacional de Confeiteiros, que representa dezenas de fabricantes de doces e chocolateiros, criticou a nova lei, dizendo: “[it] Reforma um sistema nacional uniforme de segurança alimentar. É uma ladeira escorregadia que a FDA pode evitar ao se envolver neste importante tópico”.

A lei, insiste a NCA, intromete-se no território a ser administrado pelo governo federal, não pelos estados.

“Eles estão tomando decisões com base no ruído e não na ciência. A aprovação deste projeto de lei pelo Governador Newsom irá minar a confiança do consumidor e criar confusão sobre a segurança alimentar”, disse o grupo comercial.

A proibição não entrará em vigor até 2027, dando às empresas alimentares tempo suficiente para negociar novos contratos e fazer as alterações necessárias nas receitas.

Gabriel disse que havia apoio suficiente para avançar com o projeto de lei tal como redigido originalmente, mas um quinto produto químico, o dióxido de titânio, foi abandonado num esforço para obter um apoio bipartidário mais amplo.

O dióxido de titânio é um aditivo de cor que torna os produtos mais “visualmente atraentes” e ajuda a evitar que o pigmento perca o brilho com o tempo. No entanto, como o ingrediente está excluído da conta, Skittles e outros doces que utilizam o produto químico não precisam fazer nenhuma alteração ou alteração na receita para cumprir a lei da Califórnia.

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“Coisas como essa não são partidárias. São de bom senso”, disse o ex-governador e ícone do esporte e do fitness Arnold Schwarzenegger, que apoiou o AB 418 em seu boletim informativo diário Pump Club. “Sou um cara pequeno do governo. Mas, às vezes , todos os grandes, também vi que num mundo onde a indústria e um exército de lobistas não têm ninguém para lutar pelos nossos filhos, o governo deve intervir.

“A assinatura do Governador hoje representa um grande passo em frente nos esforços para proteger as crianças e famílias da Califórnia contra produtos químicos perigosos e tóxicos no nosso abastecimento alimentar”, disse o deputado Jesse Gabriel. “É inaceitável que os Estados Unidos estejam tão atrasados ​​em relação ao resto do mundo no que diz respeito à segurança alimentar”.

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